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冬季进补的首选食材之一是鸡肉，因为它具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。在秋冬季节，特别是冬季，吃鸡肉不仅有助于更好地消化、吸收，调补机体，还能帮助抵御寒冷，为身体的健康打下坚实的基础。
另外，羊肉也是冬季进补的好选择，因为它性味甘温，含有丰富的营养成分，可以暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿。
牛肉作为常见的肉类之一，蛋白质含量高，氨基酸组成接近人体需要，有滋养脾胃、强筋健体的功效，适合冬季补益。
此外，冬季适宜食用鲫鱼，因为它肉肥籽多，味道鲜美，有健脾养胃、润燥滋补的作用，适合寒冷冬季食用。
除了肉类，核桃也是冬季的好食材，可以预防皮肤干燥皲裂，保持皮肤健康。
此外，香蕉和燕麦也是冬季的好选择。香蕉能润肺滋补，预防中风和高血压，助睡眠，但对胃胀腹泻的人不宜。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，有助于控制体重，降低坏胆固醇，同时富含多种矿物质，有助于身体抵抗严寒。
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