抗氧化剂有多种方式,从我们的饮食中,这些化学物质中的一些已被证明是更有效的自由基肃清剂。由于他们是在短短几个小时内疾速瓦解,它是重要的,在你的饮食中,每天要包括至少5到10份(全天餐点和小吃)富含抗氧化剂的食物。如何准备你的食物热量?摧毁大部分的挥发性的抗氧化剂,可肯定抗氧化剂的活性,这就是为什么生食的饮食是有益的。
海洋之谜倡议转向安康的营养丰厚的食物,像在下面这些就很好:
蓝莓,黑莓和树莓浆果有助于修复自由基的损伤。这些应该吃一整天,特别是在早晨。
ω-3脂肪酸的良好来源,坚果,如核桃仁,杏仁,山核桃,榛子,能够享用一整天。
豆类包括红,平托,黑和肾脏都不错,促进消化系统的安康。这是最好吃午餐在下午或晚上的晚餐。
深绿色的蔬菜,包括菠菜,白菜,西兰花,提供了一个剂量的维生素C,A和E,可降低2型糖尿病的风险。
新鲜水果,像苹果,梨,猕猴桃,樱桃中含有的黄酮类物质,这对促进安康的心脏和身体排毒。他们在早上吃,午餐,作为零食或晚饭后。
然后再在早上和中午的时分,茶饮料,如绿色,白色和黑色。这些饮料(其他饮料中的抗氧化剂,包括红酒和石榴汁。)具有多酚及黄酮类,对立自由基的身体排毒。