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在平时的生活当中，大家都特别喜欢吃花生油做出来的东西，那么大家知道花生油的功效与作用及食用方法吗？如果不知道的话，就让小编来告诉大家吧！
花生油的功效与作用及食用方法
花生油是一种香气很好闻，而且它其中含有丰富的甘油酸，用其炒菜的话可以增加食物的美味。同样花生油还有很大的药性，它不仅可以很好的治疗慢性或者急性的痢疾，花生油还可以用来治疗因生蛔虫而造成的肠堵塞；花生油还可以用来治疗传染性的肝炎；花生油还可以防治传染性的急性结膜炎；花生油还可以当麻醉剂来使用。
同样，花生油的营养价值还是很不错的，它不仅可以补充人体所含有的锌，而且花生油当中还含有大量的抗衰老成分，长期食用的话还可以延缓衰老，润肺润脾，解除及时驱除肚内的脏虫，长期服用还可以进化新到血管，降低血小板的聚集，防止动脉硬化等等，同样还可以减缓老年人的脑功能衰退。花生油的具体使用方法就是炒菜，另外也就是炸东西的时候来使用花生油。
以上就是花生油的功效与作用及食用方法，相信大家在看了之后，一定会对花生油有了具体的了解。
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