诺丽酵素的稠度与浓度

发布时间:2015-03-26 阅读(598)

稠度的问题

有人问:既然诺丽酵素比俪美健诺丽果汁好上几倍,那为什么诺丽酵素比俪美健诺丽果汁淡呢?很多事情是不能看表面的,视觉、听觉、嗅觉是会骗人的,比如诺丽酵素的口感很酸,可他却不是酸性食物,而是弱碱性的,蜂蜜很甜,可他又是酸性的食物。再举葡萄汁与葡萄酒做比较,如果你喝了一瓶几千元的葡萄酒,你肯定不会问:「为啥这麽贵的葡萄酒比葡萄汁淡呢?」同理,诺丽的质量不能用浓跟淡来分别,俪美健诺丽果打成的果浆是呈黏稠状的,浓度必然很高。而发酵必须经过长时间的生物分解过程,把生果的成分转换成另一种成分--就是酵素,一种深褐色的清澈液体。所以诺丽的质量跟浓稠度是没有关系的。

浓度的问题

浓度与浓稠度是二个概念。如在清水中加盐,盐加的越多越咸,但是并不会增加液体的浓稠度。诺丽酵素越纯,口感就越重,掺水稀释口感就会变淡。但也不能单独根据其浓度来判断产品的优劣,还必须配合其他口感的的检验,醇正的诺丽酵素口感浓郁,入喉顺畅,不苦、不涩。

 


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