吃葡萄的好处
解除疲劳
葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖,它们在进入人途后悔随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。
改善过敏症状,防癌抗癌
葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
抗贫血
葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素b12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
调养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
吃葡萄有什么好处
利尿消肿,安胎据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
补益和兴奋大脑神经
在葡萄的果实中,维生素、葡萄糖、氨基酸以及各种有机酸的含量都是非常丰富的,能够补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有显著的效果。
美容养颜
葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。
葡萄冷饮
冰冻葡萄
做法
1.新鲜葡萄3斤。
2.在葡萄的时候,加入几勺面粉,然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动。
3.洗干净后的葡萄,是不是很靓?
4.将葡萄粒揪下来,放入保鲜盒中,入冰箱冷冻3个小时以上,即可食用。
葡萄井凉糕
食材:葡萄井凉糕粉、清水、红糖
做法
1、凉糕粉。(宜宾长宁葡萄井凉糕粉为正宗,这么一袋250克,三块多钱)
2、挖5勺凉糕粉在一个大碗中。
3、加入10勺温水。
4、调成浆糊状,充分搅拌均匀后,放置20——30分钟。
5、在锅子中加入5倍于凉糕糊的清水,烧开。
6、将烧开的水用一半冲入米糊中。
吃葡萄有什么好处
7、搅拌均匀。
8、倒入锅中剩余的开水中。
9、开大火。
10、用木棒迅速搅拌。
11、煮沸5分钟,直至熟透。
12、关火,待气泡消失后,分别倒入小器皿内。
13、自然冷却或者放入冰箱内冷藏,凝固即可。
14、红糖放入小碗中,用热水冲化。
15、红糖汁纳入冰箱中放凉。将冷却好的凉糕粉取出来,倒扣在盘中,浇上红糖汁,一盘晶莹剔透、冰爽怡人的凉糕粉就可以开吃了。