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白藜芦醇是一种提取自花生、桑葚等植物的多酚类营养物质，近年来有不少的保健品和食品企业对于白藜芦醇的深入研究，从而发现了白藜芦醇对于人体的功效与作用的多样性。由于不少注重保健养生的人群对于白藜芦醇比较关心，所以十分好奇白藜芦醇到底有哪些功能作用呢？
保护心血管系统
经过研究发现，白藜芦醇对于动脉粥样硬化、血栓形成等心血管问题具有抑制作用，而且还能够使人体的血管舒张，有效降低血压。因此，服用白藜芦醇不仅能够降低心血管疾病的发生，同时还能够发挥保护心血管的功能。
抗自由基作用
白藜芦醇是一种具有抗氧化性质的纯天然植物提取物，对于人体内含有的氧化性伤害性自由基，具有明显的清除作用，有效保护人体，提供高效的抗氧化保护，使人体免受氧化性自由基的侵害。
抗衰老作用
白藜芦醇是一种天然的植物抗氧化剂，能够提供抗氧化保护，对于部分因外界氧化性环境以及氧化性因素导致的衰老，白藜芦醇能够有助于这些情况的消除，从而提高人体对抗衰老的能力。
调节免疫系统
白藜芦醇具有天然抗菌的能力，同时还能够通过刺激人体免疫系统的作用，对人体免疫进行调节，增强巨噬细胞的吞噬功能、提升抗体细胞的数量，从而增强人体免疫力、抵抗力和抗菌消炎的能力。
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