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山楂可以说是现在在我们生活中比较常见的一种食物了，想起山楂来可能很多人第一反应是酸，眯眼、张嘴等成为了山楂的代名词，确实如果一个不成熟的山楂其含有的酸性成分是非常高的，所以建议大家等山楂成熟后再去食用。也许正是由于山楂中所特有的酸性成分，所以现在的人们普遍用它来进行消食，那么接下来我们就来说一下炒山楂的药理作用都有哪些。
炒山楂的药理作用
炒山楂其实原材料也是山楂，只不过是对于山楂进行了二次加工，但是其作用却没有太大的变化，健胃消食、活血化瘀等等，但是说到它的药理作用的话，我们要从它入药开始谈起，炒山楂入药之后主要是应用在健胃消食的领域，比如我们常吃的健胃消食片中就有少许炒山楂的成分。另外它还可以降低嗯体内的胆固醇含量，间接的起到减肥的作用。此外它还具有强心、降血压等等的作用。
综上所述炒山楂的药理作用其实可以表现在更多的方面，它跟多的是入药之后与其他的药材相互结合，一次来发挥其最大的价值。所以说千万不要小看山楂这种食物，平时大家也可以用山楂来泡水喝。
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