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一些人会觉得关于苦荞麦苦吗这个问题的答案是肯定的，因为很多植物、食物它们都是以味道、外形呈现、功效来命名的，比如说淫羊藿这种草药之所以被叫做淫羊藿，就是因为羊吃了之后性状态大好，所以认为既然它被称为苦荞麦，那么就意味着，它是苦的，这样的理解存在着一定偏差。
苦荞麦苦吗
小编自己就是苦荞麦的忠实拥护者，一般来说，在每天早餐煮饭的时候都要在大米中加入一点苦荞麦，为的就是能获得它所含有的那些营养素成分，比如说生物类黄酮、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素等等，而且以这样方式煮出来的粥会显得比较粘稠，味道会比较好。小编自己吃过之后的感觉是不苦，又或者说它的口味非常淡，通过加热的方式来烹调，它的苦味就没有那么重了，大多数人都可以接受，而且小编周围的亲戚朋友同事也都可以接受。
上述就是小编围绕苦荞麦苦吗这个话题给出的答案了。总的来说，大多数人都不会它觉得苦，又或者是苦荞麦它的苦味非常微弱，所以在烹调之后，这种苦味就能很好被淡化，所以大家不会有如此感觉。
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