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维生素D是一种人体必需的维生素，其主要来源是通过食物进行摄入，而维生素D的补充，成为了许多现代人所关注的一点。由于维生素D广泛存在于动、植物的体内，因此需要补充维生素D的人群，便可以通过日常的膳食或日光浴进行补充。那么，维生素D含量最高的食物有哪些呢？
富含脂肪的鱼类
鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼等富含脂肪的深海鱼类，均属于维生素D的良好来源，而其食用这类食物不仅为人体补充丰富的维生素D，还能够为身体补充丰富的不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。
蘑菇
与人类一样，蘑菇同样具有通过自身合成维生素D的能力，而且同样收到紫外线刺激才能产生维生素D。不过部分无光生长的蘑菇没有含有维生素D，因而可以根据蘑菇的种类进行挑选，服用，进行维生素D的补充。
动物肝脏
动物肝脏对于许多人而言可能并不是美味的佳肴，但无可否认的是动物肝脏含有丰富的营养价值，除了维生素D，还能获取丰富的维生素A、矿物质铁以及蛋白质。从而为人体补充丰富的营养，不过动物肝脏的胆固醇含量较高，食用过程要慎用。
橙汁
橙汁一般来说会让人想到维生素C，不过，除了维生素C以外，橙汁还具有丰富的维生素D，同时还含有多种营养物质，因而受到了许多需要补充维生素D以及维生素C的人群喜爱。是一种很不错的维生素D来源。
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