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蔗糖素和糖在我们的生活中，相信大家都是用过，而且由于这两种产品的甜度是不一样的，我们只要选择适合的产品添加到我们的食物中就会带来不一样的风味。那么现在我们来了解一下这个蔗糖素和糖有什么区别。
蔗糖素和糖有什么区别
第一种区别是甜度不同，蔗糖素的甜度要比糖高一些，而且经过科学研究表明，蔗糖素是作为一种甜味剂添加到食品中，这种产品是非常安全可靠的对我们身体也没有任何的害处还可以降低生物性。而糖是一种食品主要是用于添加口感。第二种是功能不同，蔗糖素具有很好的溶解性和稳定性，还可以掩盖一些不好的味道，同时对辣条和奶茶具有一定的功效作用，应用范围是非常广的。糖可以为我们的身体提供能量，还可以加速细胞的新陈代谢。也是细胞的重要组成部分，还可以直接参与我们身体的各项技能运转。
以上就是关于蔗糖素和糖有什么区别？所以在我们的生活中，我们可以根据每个人喜欢的口味不同来选择不同的产品，而且一定要少吃一些含糖量比较高的食品，这样可以避免一些疾病的发生。尤其是对于糖尿病患者来说，一定要吃一些无糖的食品。
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