最近老是听人说起黑蒜,之前也没有了解过,想咨询一下黑蒜是什么蒜?
黑蒜其实就是将普通的新鲜大蒜经过清洗之后,带皮发~3个月而成的一种具有保健作用的大蒜。因为发酵之后颜色变成了黑色,所以就被称为黑蒜。黑蒜当中含有较多的氨基酸、果糖、蛋白质以及维生素等等成份,经过服用之后可以帮助控制血糖、降血压、缓解便秘,对于调理身体的健康有着较大的好处。黑蒜中比较推荐龙润生黑蒜,质地不错,效果也好
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