听闻小分子肽有十八般功效,那到底什么叫做小分子肽呢
小分子肽是介于氨基酸和蛋白质之间的一种生化物质。它的分子量将小于蛋白质,但略大于氨基酸。它是蛋白质的片段,介于两个或多个氨基酸之间。需要有一个肽键连接,然后形成一个氨基酸链或氨基酸串。这种东西称为肽。如果将由0到15个氨基酸组成的肽称为肽,则它由两个氨基酸组成。肽称为寡肽,由2至15个氨基酸组成的肽称为熟悉的小肽或小肽。
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