早餐吃了红薯,想问一下吃红薯胃反酸怎么回事?
由于红薯中含有较高的淀粉和纤维素以及不易消化的物质,并且受到烹饪方式的影响,吃完红薯有时会导致胃反酸。如较高的淀粉和纤维素以及皂甙和多糖类物质,这些物质在人体消化过程中需要更长的时间,容易造成胃部负担,导致胃酸分泌过多,引起胃反酸的症状。吃红薯后出现胃反酸的情况并不是很罕见,但是只要注意选择好的红薯,选择简单的烹饪方式,适量食用,就可以避免这种情况的发生。
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