请问大家吃过煅牡蛎吗?这个是怎么吃是不是先煮再吃呢?
煅牡蛎是贝类成分,其中所含的活性成分不易溶于汤中。因此,您需要煮20分钟才能完全溶解内部的成分。您可以煮熟的牡蛎。灰白色时,请将其取出并冷却并压碎,然后再食用。因为经煅烧的牡蛎在高温下烹制时只能将某些成分保留在牡蛎中,所以也很容易粉碎和吸收。
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