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虾米有股刺鼻味还能吃吗

回复时间：2023-09-20 09:44:56 149次

如果你闻到虾米的刺鼻味，那么它已经变质了，不能再食用了。这是因为虾米中的蛋白质会被微生物降解，产生低级胺和氨气，而氨气就是刺鼻味的来源。低级胺对人体有害，因此食用已经变质的虾米会对健康造成危害。

内容仅供参考 回答时间：2023-09-20 09:46:56

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