买了红酒,打开之后忘记关了,这样还可以喝吗,红酒打开多久就不能喝了?
未饮用完的红酒,用木塞塞好,放回冰箱冷藏一周以上。低度红葡萄酒未喝完塞回木塞在常温下可保存1天,高度红葡萄酒也只能延迟3天。使用真空泵抽干瓶装气,或加入惰性气体防止红酒氧化变质,这样可以保存2-3天,不超过1周。但应注意,红葡萄酒应用软木塞子密封,以免受到其他食物气味的影响。。
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