最近在研究食品安全问题,发现经常有提到双氧水的,说双氧水是杀菌,我还是不了解,想问,双氧水是什么东西呢?
双氧水是过氧化氢的水溶液,双氧水适用于医用伤口消毒、环境消毒和食品消毒。双氧水的用途可分为医用、军用和工业用三种,日常消毒用的是医用双氧水,可以杀灭致病菌,化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面的消毒。
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