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大蒜坏了吃了有毒吗

坏了的大蒜可以吃吗，请问大蒜坏了吃了有毒吗

用户名：匿名用户 | 浏览268次 | 分类： 增强免疫 | 2021-09-22 02:46:43

最佳答案

有毒。尽管大蒜本身有杀菌消毒的作用，但如果大蒜坏了，则说明已有大量的细菌微生物将其营养物质分解，还会代谢出有害的物质，食用后对人体健康不利，可能会导致身体不适。还可以产生一种黄曲霉素，这是一种有毒物质，它不仅会使身体发生中毒反应，还会影响身体的细胞，增加患病的危险，所以大蒜坏了后不能吃。

增强免疫专家推荐 | 2021-09-22 02:46:43 0

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