草莓洗的时候要注意什么吗,想知道草莓泡盐水泡多久
草莓买回来后,用淡盐水浸泡五到十分钟左右就可以了,这样做的目的是除去农药表面上的残留,能起到杀菌的作用,但是浸泡时间不要过长,吃起来的口感也会受到影响。当草莓浸渍盐水时,建议用低浓度的盐水浸泡。若用高浓度盐水,将草莓成分破坏,杀菌效果也会下降,常用配盐浓度为500毫升的清水中加5克盐。除草莓外,菠萝、葡萄、桃子等水果也可用盐水浸泡。
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