有人了解过烤生蚝吗,想知道烤生蚝肚子里黑黑的是什么
这是沉积物代谢物。牡蛎是一种生活在沿海的软体动物,所有的新陈代谢都是在贝壳中完成的。因此,沉积物和代谢物等物质被吸收到体内后,会在牡蛎体内造成深色的东西。其次,牡蛎是滤食性海鲜,以水中的微藻和有机碎屑为食,裙边是牡蛎的延伸部分。在接触藻类的过程中,一些牡蛎的裙边会变黑。
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