想自己制作双皮奶试试,请问双皮奶粉和水的比例
一般来说,在购买双皮奶粉的时候,在包装上会有详细的比例说明,大多数情况下正确的比例是1:8,即一克的粉,那就要配8克的水。用这种比例制作的双皮牛奶,口感并不差,如果想要口感更好一点,可选用1:6的比例。做的时候,可以适当地加入少许白糖,或少许葡萄干,还有果酱,味道会更好一些。
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