想知道绿豆汤放冰箱可以放几天
绿豆汤不能超过三天,这是以绿豆和水为主要原料熬制而成,它含有蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、矿物质、维他命及其他各种营养成分,较易被微生物滋生,造成变质,而冰箱的低温有抑制微生物生长和繁殖的作用,将绿豆汤放入冰箱,存储时间可有效延长。但是随着保存时间的延长,仍然会滋生一些有害菌,分解绿豆汤中的营养成分,导致绿豆汤的食用价值降低,特别是含糖分的绿豆汤,更容易分解变质,所以绿豆汤最好1-2天喝完,不要超过3天。
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