有时候我们在削皮的时候会发现马蹄削皮后变黄,这该怎么办呢?
一般来说,马蹄削皮后变黄是因为氧化作用导致的,这是一种正常的现象。大家可以试试用盐水浸泡,将削皮后变黄的马蹄放入盐水中浸泡一段时间,将适量的盐加入清水中,使其呈现出饱和状态,然后将马蹄放入盐水中浸泡10-15分钟即可。第二种方法是用醋水浸泡。清水中倒入适量醋,然后将马蹄放入醋水中浸泡10分钟即可。
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