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什么是虾青素

什么是虾青素？有什么作用？

用户名：匿名用户 | 浏览60次 | 分类： 增强免疫 | 2014-09-10 08:37:00

最佳答案

虾青素，是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，化学名称是3，3′-二羟基-4，4′-二酮基β-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。对人体可能有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。

增强免疫专家推荐 | 2014-09-10 08:37:00 1

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