买了很多茼蒿,但是想问茼蒿发苦怎么回事?
茼蒿本身就有一定的苦味。这是因为茼蒿属于菊科植物,而菊科植物中的一些成分,如萜类化合物和黄酮类化合物,都会给植物带来苦味。因此,即使是新鲜的茼蒿,也会有一定的苦味。如果茼蒿不新鲜或者处理不当,也会让它的苦味更加明显。比如,如果茼蒿放置时间过长,就会出现腐烂、变黄等现象,这时候茼蒿的苦味就会变得更加明显。另外,如果茼蒿处理不当,如洗净不彻底或者煮熟时间过长,也会让茼蒿的苦味更加突出。
查看更多>
周一 到 周日 08:00 - 23:00
手机版商城
关于我们| 代理批发| 商城合作| 联系我们
广州挽妆国际贸易有限公司 粤ICP备17017341号