我的父亲很喜欢吃肉,每次吃饭饭桌总会有肉,吃完饭后就喜欢冲杯茶喝,看网上说吃肉时喝茶不好会导致便秘,还会增加有毒的物质,这是真的吗?
便秘的形成跟吃肉时喝茶有一定关系,茶中的酸与肉中的蛋白质结合,会形成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留。建议吃完肉后不要立马喝茶,过半个小时或者一个小时再喝,或者用白开水代替,养成良好的排便习惯,每日定时排便,形成条件反射。
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