最近家里有人摔了，请问下骨折病人食疗方法是什么？
骨折是指骨头在外力作用下发生断裂或裂纹的情况，是常见的外伤之一。骨折后，病人需要进行适当的食疗，以促进骨折的愈合和恢复身体健康。
首先，骨折病人需要摄入足够的蛋白质，以促进骨折部位的愈合。蛋白质是构成骨骼、肌肉和其他组织的重要成分，因此病人需要摄入足够的蛋白质来支持身体的修复过程。病人可以选择摄入鱼、肉、豆类、蛋类等富含蛋白质的食物。
其次，病人需要摄入足够的维生素和矿物质。维生素和矿物质对于骨骼健康和愈合非常重要。其中，钙和维生素D是骨骼健康的关键营养素，可以促进骨骼的生长和修复。病人可以选择摄入牛奶、酸奶、芝士、鱼类、蛋黄等富含钙和维生素D的食物。
此外，病人需要避免摄入过多的盐和糖。盐和糖的摄入过多会导致水分滞留，加重炎症和肿胀。因此，病人需要控制盐和糖的摄入量，以避免对身体的不良影响。
最后，病人需要保持充足的水分摄入。水分可以帮助身体排出废物和毒素，促进身体的新陈代谢。同时，水分还可以帮助维持身体的水平衡，缓解肿胀和疼痛。因此，病人需要每天摄入足够的水分，保持身体的健康状态。
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