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螃蟹是生冻还是熟冻比较好

螃蟹是生冻还是熟冻比较好

用户名：匿名用户 | 浏览1次 | 分类： 生活小妙招 | 2023-09-21 08:00:33

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冷冻螃蟹有两种方式：熟冻和生冻。熟冻是先将螃蟹煮熟，再进行冷冻保存。相比之下，熟冻的螃蟹口感更好，营养价值更高，同时保存时间也更长。

而生冻则是将活螃蟹直接放到冰箱冷冻保存，要吃的时候再进行加热。但是，如果冷冻时间过长，螃蟹中部分肉质会出现腐化现象，口感和营养价值也会大大降低。

因此，建议选择熟冻的方式保存螃蟹，以保证口感和营养价值的完整性。

生活小妙招专家推荐 | 2023-09-21 08:00:33 0

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