虽然橘子不是常规的蒸食材料，但是蒸橘子也是一种不错的尝试。橘子是一种生食水果，通常是直接剥皮食用，或者榨成橙汁饮用。但从理论上来说，橘子是可以蒸着吃的。蒸橘子的方法也很简单，只需要将橘子洗净后放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟后的橘子口感会变得更加软糯，而且热气会让橘子的香味更加浓郁。不过需要注意的是，蒸橘子的时间不宜过长，否则会导致橘子的营养成分流失。
