蜂蜜结晶是否是掺了白糖?
有些顾客认为结晶蜂蜜是掺了白糖,不纯了。其实易结晶的蜂蜜说明其浓度高,而不易结晶的蜂蜜才值得怀疑:是否掺水。况且,如掺了白糖用手捻一下有砂粒感,不易捻碎,而纯正结晶细腻,手捻如猪油般柔滑、无砂粒感。
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