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什么食品中钙的含量是最高的？

什么食品中钙的含量是最高的？

用户名：匿名用户 | 浏览53次 | 分类： 关节保健 | 2015-11-11 07:16:20

最佳答案

奶类是钙质的最佳来源，不但含量丰富，而且吸收率高。因此，提倡增加鲜奶及奶制品的消费对改善人群健康状况有重要意义。虾皮、虾米和鸡蛋也是钙的良好来源，蛋中的钙主要存在于蛋黄中。绿叶蔬菜中含钙也不少，但是有些菜草酸含量高(如苋菜)，不但自身的钙不能很好地被吸收，还影响其它食物(如牛奶)中钙的利用。表1列出了常见食物的含钙含量。

关节保健专家推荐 | 2015-11-11 07:16:20 1

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