豆角和鸡蛋一起吃不会中毒。豆角和鸡蛋是两种不同的食物,它们之间没有直接的化学反应,因此不会产生毒素,也不会对人体健康造成危害。豆角是一种富含营养的蔬菜,含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等,能够促进胃肠道蠕动、改善消化功能、增强免疫力等。鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等,能够补充身体所需的营养。因此,豆角和鸡蛋可以一起食用,不会产生毒素,也不会对人体健康造成危害。