维生素C可以帮助钙、磷、铁这类的矿物质在小肠的吸收?
维生素C可以帮助钙、磷、铁这类的矿物质在小肠的吸收?
用户名:匿名用户
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分类:
增强免疫
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2015-11-25 09:13:57
是的。维生素C可以帮助钙、磷、铁这类的矿物质在小肠的吸收,所以对于贫血或是骨质疏松症者很有帮助。大多数钙、磷、铁的化合物,都不溶于水,所以不容易被人体吸收。维生素C的钙、磷、铁盐则有很高的水溶解性,所以能够帮助这类的矿物质在小肠的吸收。
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2015-11-25 09:13:57
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