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怎样分辨真假鹿茸?

我见过两种截然不同的鹿茸:一种是有点微黄的透明状,比较细腻;一种是发红颜色,比较硬.用第二种发红的泡白酒,整个酒都被染成了红酒状.我想请问什么样的鹿茸才是真鹿茸,如何分辨.谢谢!

用户名：匿名用户 | 浏览76次 | 分类：增强免疫 | 2015-11-26 09:02:51

最佳答案

鹿茸鉴别鹿茸片:通常呈贺形或椭圆形，直径为1～4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。一般来说，鹿茸片以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰富的鉴别经验。如在《增订伪药条辨》一书中所载：“茸之顶尖，最首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片；最次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。最次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。”由此可见其鉴别之精说，辨析之明了。在现代药材商品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做“血片”。血片厚约1毫米，呈蜜脂色，微红润，片面光滑。把在鹿茸下段切下的称做“粉片”。粉片厚约1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑色，有腥气。“沙片”则临近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔。血片功效甚佳，价格昂贵，粉片次之，价格也较便宜，沙片又次之。“骨片”最近骨端，质量比沙片为差。

增强免疫专家推荐 | 2015-11-26 09:02:51 1