西兰花含有一种特有的抗氧化物质?
西兰花除了含有丰富的维他命A、C之外,西兰花还含有一种特有的抗氧化物质,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它有保护皮肤的美容功效。你可千万别错过这类扞卫你青春的蔬菜。
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