阿胶核桃黑芝麻糕做法

阿胶是对女性很有帮助的东西，但是没有经过处理的阿胶味道不太好，因此现在市面上的阿胶产品大多都经过一系列的处理，制作成阿胶口服液或者是阿胶糕，这样入口的时候口感还有味道会好很多。而其中最受人欢迎的产品，应该属于阿胶核桃黑芝麻糕了，这几种材料对于女性都是很有帮助的，因此常吃很有好处。不过市面上售卖的价格比较高，所以自己制作会比较实惠，那么阿胶核桃黑芝麻糕做法是怎么样的？

阿胶核桃黑芝麻糕做法

制作之前需要先对阿胶进行处理，否则会留下气味，这样会影响之后的成品的。阿胶打碎以后使用黄酒进行浸泡，时间两至三天为佳，期间需要进行搅拌仿制阿胶粘连在底部。核桃仁炒制过后掰成小块，放在一旁备用。黑芝麻也同样放进锅中炒制过后，稍微磨碎，让黑芝麻的香味能够散发的更加浓郁。材料准备好以后，将阿胶和黄酒一起倒进锅中，加入冰糖一起进行熬煮，熬煮成可以拉丝的程度后，就能将核桃还有黑芝麻倒进锅中一起搅拌，之后将搅拌好的材料倒进定性的模具中，放凉以后就能切片使用了呢。

阿胶核桃黑芝麻糕做法是很简单的，只是耗费的时间长一些，但是最后的成品会非常好吃，甜而不腻、香而软糯，吃上一片就想吃第二片，并且这个糕点对于女性来说也是很不错的，经常食用会很好。