青芒不剥皮可以吃吗 青芒切开放着能熟吗

青芒是芒果的一种，它主要的特色就体现在外皮为青色的上面。那么，青芒不剥皮可以吃吗？下面就跟大家具体分析和解释一下，希望对大家有用。

青芒不剥皮可以吃吗

这个问题其实我们可以转换一个角度，就是青芒的皮可以直接摄入吗，如果可以的话就说明不剥皮也可以吃，如果不行就说明不剥皮不能吃。而青芒的皮显然是不能摄入的，为什么呢？因为在外面有农药，有可能导致严重的过敏反应，同时皮的鞣酸含量较高，如果摄入它的话可能会进一步引起肾结石问题，千万要注意。

青芒切开放着能熟吗

如果是还没有切开的青芒，放上一段时间之后就会自己慢慢的成熟，值得一说的是，即便是已经成熟的青芒它也只是从硬变软而已，外观还是青色的呈现。而如果是已经切开了的青芒，其中的乙烯含量就大大降低了，再加上本身青芒的催熟过程要在常温下才能进行，切开之后一般都是放在冰箱保鲜里了，综合以上这两个方面的原因，切开之后的青芒就无法继续成熟。那有什么办法能催收未切开的青芒？可以将它浸泡在乙烯的水中，也可以将它跟香蕉又或者苹果放在一起，催熟的效果也挺好。

上面就是个人关于青芒不剥皮可以吃吗这个问题给到的回答了。总的来说，青芒的皮是不能吃的，不但味道不好而且会对人体造成伤害，千万要注意。