花旗参炖鸡汤怎么做 教你做花旗参鸡汤

你是不是在找花旗参炖鸡汤怎么做？或者在问别人当中。我这里有一个做花旗参炖鸡汤的做法。其实很简单的。没你想的那么复杂。真的。只要按照一步一步地来就好了，保证有你想象中的鸡汤感觉。让人看起来一点也不像你第一次炖的。感觉像老手。那么来来花旗参炖鸡汤怎么做吧！

花旗参炖鸡汤怎么做

1.首先先准备好所有食材，取一只鸡，先去掉内脏和头尾，然后再切成几大块，之后用热水焯水一遍，清洗干净。如果与朋友想炖出来的鸡汤不那么油腻的呢，就得费力些把鸡皮先去除，然后再焯水，也可以在焯水后，将多余的肥油去掉哦。

2.将花旗参用清水浸泡10分钟后，取出沥干水分。因为在烹调前，将花旗参用水泡着，主要是析出药性来。这样更能够把花旗参的作用值发挥最大哦。

3.准备一个炖盅。加入姜片、鸡块、红枣、花旗参，然后在加入适用水，盖上盖。明火烹煮20分钟，然后换转小火慢炖，接着继续加热40分钟，在倒计时，在剩余10分钟时，加入一把枸杞烹煮，到时即可。

4.放入适量的食盐就可以即可。