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蛋白质食物有哪些 缺乏了会出现什么状况

蛋白质是人体所必须的一种有机物,我们每天所需的蛋白质主要是从食物中获得,那么蛋白质食物有哪些呢?缺乏了蛋白质又会出现什么状况呢?下面跟着小编来了解吧。

 

蛋白质食物有哪些

1、肉类

包括猪肉、鸡鸭肉、牛肉等,其中蛋白质含量在10%至20%之间,而且瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。另外,肉当中的蛋白质含量也跟动物的种类、年龄、身材有一定的关系。其蛋白质可以提供给人体所需的胺基酸。

2、蛋类

蛋类顾名思义,与蛋白质有关。我们最常接触的就是鸡蛋,其蛋清中的营养元素大部分就是蛋白质,当然也是含有人体所需要的氨基酸,而且它的蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中理想的蛋白质。

3、鱼类

鱼,应该算是大多数人都喜爱吃的食物之一了吧!它肉质细嫩,味道鲜美,而且还营养丰富,含有优质的蛋白质,还容易被人吸收、消化等。特别是对于孕妈妈来说,吃鱼是一种很好补充蛋白质的行为。

4、豆类

当然,豆类包括很多,如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆等,但是豆类当中,不是所有的豆都是蛋白质含量丰富的哦。一般黄豆就是高蛋白质、高脂肪豆类,每天坚持食用,可以减少脂肪含量,其营养价值接近于动物性蛋白质,是很好的植物蛋白呢。

5、奶类

这个自然不必多说,这是很多人常识当中就已经知道的了。在我们常说的牛奶、羊奶、马奶当中,就是蛋白质含量丰富的饮品,无论是孕妈妈还是宝宝都是可以从中汲取到所需要的蛋白质。

缺乏了会出现什么状况

我们也说了那么多蛋白质的作用,以及它的重要性。所以,在怀孕期间补充充足的蛋白质是一项很重要的事情,如果缺乏会发生什么样的后果?

特别是在怀孕期间的你,如果蛋白质缺乏的话,容易会影响到体内的新陈代谢,而且还会出现免疫力低下的情况,这样就会诱发很多的疾病发生。这样不仅仅是影响了孕妈自身的营养不足,还会导致胎宝宝的发育不健全,远期的后果将会是器官的损害。

如果是已经出生的宝宝出现缺乏蛋白质,就会导致生长发育迟缓、营养不良、体质量下降等,并因为易感染而继发疾病。

上文就是关于蛋白质食物有哪些的内容,可见蛋白质无论是对于成年人还是对于儿童都是非常重要的,我们每天都必须及时补充人体所需的蛋白质。

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