吃秋葵的禁忌 秋葵的做法

秋葵是一种营养价值极高的一种蔬菜，其深受大家的青睐。那么这么好的蔬菜有什么相对的禁忌或者注意事项呢？那么接下来我们就一起看看秋葵的功效与注意事项吧。

吃秋葵的禁忌

一、秋葵的营养价值与功效：

1. 可以增强人体免疫能力。秋葵中富含锌和硒等微量元素，其有助于增强体力。

2. 具有养颜美容功效：秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维，其能使皮肤美白、细嫩。

3. 保护视力：秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等物质，其对视网膜具有保护作用。

二、秋葵的注意事项

1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，孕妇不宜多吃。

2、患有肾病的人应少用，因为秋葵中含有钾。

3、忌用铜、铁器烹饪，否则秋葵容易变色。

4、秋葵不能和哪些寒凉性食物一起服用。例如：薏苡仁、绿豆、西红柿、茄子等等。

秋葵是一种好食材，我们应该好好利用其营养价值来补充自身的不足。但是凡事都有相对性的，其有好处也有不好的地方，不是每个人都适合的哦。切忌盲目滥用。