蛋白粉怎么喝 揭晓蛋白粉的不同喝法

蛋白粉又称蛋白质粉，是指从多种大豆中提纯出蛋白，并通过有效结合构成粉剂，蛋白质摄入不足的人群食用。那么蛋白粉怎么喝？今天小编就带大家学习一番。

蛋白粉怎么喝

1.不要空腹喝

蛋白粉多用于冲泡流质食品以供患者从中摄入足够的营养物质，若在服用蛋白粉之前腹部没有一些垫底的食物，蛋白粉就会被当成“产热食物”被消化系统直接消化掉，不能被人体从中吸收。因此，不要空腹喝蛋白粉。

2.不要加热喝

蛋白粉的本质是蛋白质，这是一类受热就会变性的物质。当蛋白粉变性后再被人体食用的话，相当于白摄入蛋白粉了。因此服用蛋白粉时，冲泡的水温要保持在40℃以下或者直接用冷水冲泡。另外，也不能把蛋白粉和温度较高的流质食物混合。

3.不要与酸性饮料混吃

蛋白粉为有色无味食物，人们在食用时一般会向其中加入一定的调味剂或者与一些食物混合食用。但是蛋白粉的特性比较特殊，在服用的时候切忌与酸性食物、饮料、果汁一同进食，否则蛋白粉与它们结合凝结成块。

蛋白粉怎么喝？不要空腹喝、不要加热喝、不要与酸性饮料混合喝。