红枣乌鸡汤的功效 红枣乌鸡汤的做法

红枣乌鸡汤是一道非常有名的药膳，尤其适合给女性来滋补身体，所以时至今日它仍然是很有价值的食品。今天就来为大家重点介绍一下红枣乌鸡汤的功效。

红枣乌鸡汤的功效

在中医上认为红枣是效果非常好的补血食品，尤其是经过晒制之后的大枣，不但含有比较多的铁元素，而且含糖量也比较高，因此多吃红枣能够补铁补血，也能直接给身体补充能量。乌鸡则比普通肉鸡有更高的营养价值以及保健效果，它的脂肪含量比较低，同时又能给身体提供优质的蛋白质。通过炖煮之后，其中的营养成分可以得到充分释放，不会给肠胃增加负担，经过消化后产生的大量氨基酸又能供应到全身各处起到促进自我修复的效果。所以这到滋补型的药膳很适合帮助女性调节气血虚弱的问题，包括对月经不调等常见的妇科问题也有不错的缓解效果。

以上为大家简单介绍了红枣乌鸡汤的功效，这道汤的做法也非常简单，原料主要就是乌鸡以及大枣。在做的时候可以加入适量的胡椒去除肉的腥味，平时吃的时候还可以搭配一些党参当归等药材，能进一步提高它的滋补能力。