首先,芭蕉不能和柿子一起吃。因为柿子中含有大量的鞣酸,而芭蕉中含有一种叫做鞣酸酶的物质,这种物质能够分解鞣酸。如果芭蕉和柿子一起食用,鞣酸酶就会被柿子中的鞣酸所消耗,导致芭蕉中的鞣酸无法被分解,从而引起胃肠道不适。
其次,芭蕉不能和牛奶一起食用。因为芭蕉中含有大量的果胶和纤维素,这些物质会和牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,容易引起胃肠道不适。
此外,芭蕉也不能和某些药物一起食用。比如说,芭蕉不能和降压药一起食用,因为芭蕉中含有丰富的钾元素,而降压药中含有利尿剂,会增加人体排钾的量,导致钾元素过多,引起心脏病等疾病。