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吃核桃、芝麻、亚麻油是不是也对心血管有好处？

吃核桃、芝麻、亚麻油是不是也对心血管有好处？

用户名：匿名用户 | 浏览101次 | 分类： 血管保养 | 2015-10-19 02:03:14

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医生和专家都告诉我们欧米伽-3不饱和脂肪酸对大脑和心脏有好处，但欧米伽-3不饱和脂肪酸是个大家族，其中对人体有各种好处的主要是血管清道夫EPA和脑黄金DHA。而核桃、芝麻、亚麻油等虽然也含有丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸，但所有植物中含有的欧米伽-3不饱和脂肪酸都是ALA，它在人体内可以转化为EPA和DHA，只是转化率非常低，不到10%。 也就是说，喝一大口亚麻油，最终到身体里也只能转化出一小滴EPA和DHA这样有用的欧米伽-3。如果是吃核桃、芝麻而不是直接喝油，那又将是一场吞鲸行动。

血管保养专家推荐 | 2015-10-19 02:03:14 1

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