干炒鸡蛋黄的作用 干炒鸡蛋黄怎么样

我们在吃鸡蛋的时候，一般都会直接把蛋黄连着蛋白吃下去，但是很少有人会把鸡蛋黄直接取出来而食用啊，那我们就一起来了解一下比较常见的一种做法，干炒鸡蛋黄的作用吧。

干炒鸡蛋黄的作用

干炒鸡蛋黄可以内服，也可以外用，一般认为干炒鸡蛋黄能够清热润肤，消炎止痛，对于收敛生肌和保护创面有非常好的功效，而且可以使用蛋黄油治疗非常多的疾病，比如说有烫伤，冻疮，湿疹，痔疮，头癣，慢性的肠胃炎，小儿消化不良等，都可以使用蛋黄油来帮助缓解哦。

而且干炒鸡蛋黄的做法也非常的容易，在生活当中，我们正常日常饮食当中都可以适当的去做一些，可以准备三个鸡蛋黄，两个尖椒，适当的准备一些调料，色拉油，食盐，香葱，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，水淀粉，白糖。

然后在锅中加热，倒入鸡蛋黄，鸡蛋黄要经过淀粉，料酒的处理哦，然后等鸡蛋黄煎成成块的时候，就把搅碎最后加入青椒大佛大火翻炒，最后加入适当的调料就可以啦。

干炒鸡蛋黄的作用还是比较多的，而且味道也比较独特，做法也简单，所以大家在生活当中也可以去尝试一下这种食品。