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蓝莓芒果慕斯蛋糕主料：芒果600g蓝莓100g淡奶油250g奶油奶酪100g牛油30g吉利丁3条糖粉120g牛奶80g奥利奥饼干1条
蓝莓芒果慕斯蛋糕做法：
1. 先准备好所以材料，两片吉利丁片冷水泡软，加到60克牛奶里，放微波炉加热30秒。放凉备用。
2. 饼干去掉糖粉，研磨机里打成粉。
3. 加入20克牛奶，拌均。用勺子压到慕斯圈里。
4. 水果处理好，用300克做果泥，300克做果粒。
5. 打奶油奶酪十牛油加糖粉打至顺滑。奶油加糖粉打到6成发。果泥放两勺出来做镜面，其余全拌进去。刚放凉带点温的吉利丁牛奶。以上全拌一起，转打小心有泡沫，然后加到慕斯圈中。倒一半时加7成的果粒进去。
6. 加到9成满，留个位置做镜面。放冰箱冻两小时定形。我液体有多，倒进了两个布丁杯里了。
7. 两个小时过了，我用两勺果泥加一片吉利丁片加一些水，做了个镜面。
8. 加了形状好看的芒果粒还有蓝莓做装饰。这样就完成了。
人们如今很重视养生，觉得外边的一些东西是不健康的，这也就需要大家能够在生活中及时的了解其做法才会更好，大部分的人比较喜欢吃蓝莓芒果慕斯蛋糕，那就需要大家在生活中能够了解蓝莓芒果慕斯蛋糕做法，学会了就能做给自己的亲人吃了，也可以自己做给自己吃的。
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