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茴香炒鸡蛋是非常常见的家常菜，大家在做茴香炒鸡蛋之前需要准备适量的茴香苗和鸡蛋，在下文中我们将带大家了解一下茴香炒鸡蛋怎么做。
茴香炒鸡蛋怎么做
我们需要将原材料准备好，然后需要将鸡蛋加入到碗中，接下来再加入适量的盐和葱花。我们还需要将茴香苗清洗干净切成大段，需要注意的是在切茴香苗的时候一定要将它的根部和叶分开切。这个时候我们可以在洗干净的锅中加入适量的油，油热之后放入处理好的蛋液煎成大块儿，盛出来备用。我们的锅底需要留下适量的油，大家在炒茴香苗的时候应该先炒菜根部分，再吵菜叶部分，等到茴香苗发软的时候可以在其中加入鸡蛋块儿，再加入适量的盐，翻匀出锅就可以了。
茴香炒鸡蛋怎么做呢?我们需要准备适量的茴香苗和鸡蛋，将原材料处理好之后先将鸡蛋炒熟，然后再加入茴香苗。等到茴香苗变软的时候再加入适量的鸡蛋，然后在出锅的时候加入适量的盐就可以了。茴香苗炒鸡蛋的口感非常好，而且它的热量非常低，人们消化吸收起来是比较容易的。
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