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银耳汤的功效银耳汤制作方法

发布时间：2019-02-11 10:12:13 阅读（383）

银耳汤是人们再熟悉不过的一种甜品，制作方法简单，而且甘甜可口。银耳汤的功效每个人都能说出一两个，最常见的就是养颜美容，银耳中含有丰富的胶原蛋白，长期饮用，能够补充气血、使肌肤变得光滑有弹性、是身体恢复苗条。同时银耳汤还具有解毒的功效，它能够增强我们肾脏的功能，保护身体正常运作。

银耳汤的功效

银耳汤的功效

银耳汤的制作步骤也很简单，将银耳做简单处理洗净去根，放入砂锅中，再加入足够量的水，开火熬制水沸，然后转成小火在继续熬，这时候可以加入几粒红枣、枸杞或者莲子，继续熬制半小时，放入冰糖，可以适时搅几下加速冰糖的融化，在这个过程中，银耳也会被融化，继续搅拌熬到汤汁变得粘稠就可以出锅了，既可以趁热食用也可以放凉饮用。

关于银耳汤的功效，其实还要很多：如银耳中含有丰富的微量元素和维生素，，加之其很好咀嚼和消化，因此十分适合老年群体服用。但是银耳汤中含有大量的糖分，因此并不适合有糖尿病的老人的饮用，此外，也正是因为如此，因而不能因为贪嘴过量饮用，不然会因摄入糖分过多导致上火。

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