发布时间： 2024-04-11 17:03:14
烹饪时间过长，底部刷油过多。
1. 烹饪时间过长：电饭煲煮蛋糕时，如果时间过长，蛋糕底部会长时间接触热量，从而增加糊底的可能性。为避免这种情况，建议将电饭煲的烹饪时间设置在20-25分钟，选择煮饭模式即可。
2. 底部刷油过多：在制作电饭煲蛋糕时，底部刷油是为了增添蛋糕香味并方便脱锅定形。然而，如果刷油过多，油在高温下可能会烧焦，导致蛋糕糊底。为避免这一问题，建议使用刷子在底部轻轻刷一层油即可。
此外，为确保电饭煲蛋糕的成功率，还可以注意以下几点：使用新鲜的食材，确保蛋糕糊的稠度适中，以及在烹饪过程中不要频繁打开电饭煲盖。遵循这些建议，您将更有可能制作出美味且完好的电饭煲蛋糕。
内容仅供参考，不作为治疗建议！