喝豆浆的注意事项

发布时间: 2023-01-11 16:17:01

注意事项:

豆浆含有丰富的营养物质,但是喝豆浆的时候也有一些注意事项是需要我们注意的哦。不宜喝未煮熟的豆浆。生豆浆对人体有害。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢紊乱,刺激胃肠道,引起中毒症状。豆浆里不宜打鸡蛋。这是因为鸡蛋中的粘蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体不能吸收的物质,大大降低了人体对营养物质的吸收。避免在豆浆中加入红糖。豆浆中加入红糖,口感香甜,但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时,会产生变性沉淀,大大破坏了营养成分。

发布于:2023-01-11 16:17:01